Jag måste säga att ibland får man sina idéer till mat. Goda idéer. 
Kvällens middag blev minutbröd i micron (1 ägg, 1 dl mandelmjöl, salt och lite smält smör) som jag sedan stekte ihop vikt i stekpanna, fylld med mozzarella, tomat, färsk basilika och såklart kantarellstuvning. 

Riktigt mysig höstmåltid!